空气炸锅是可以烤板栗的，但是需要注意一些细节。首先，使用空气炸锅烤板栗时，要先将板栗洗净并擦干水分。其次，为了避免板栗在烤制过程中爆炸，需要用刀在每个板栗上开一个小口。然后，将板栗放入空气炸锅的篮子中，尽量保持一定间距，以便热空气循环。

在设置空气炸锅时，温度通常调至200摄氏度左右，烤制时间大约为20-30分钟。在烤制过程中，注意观察板栗的情况，如发现板栗开始开口，可以刷上一层蜂蜜水或植物油，以增加口感。烤制完成后，取出板栗即可食用。

总之，空气炸锅可以用来烤板栗，但需要掌握好烤制时间和温度，并注意安全事项，如板栗开口和防止爆炸等。